İnsan yaşamının devam ettirilebilmesi için gerekli olan en önemli ihtiyaç yeme-içme ihtiyacıdır. İnsanoğlu yeme-içme eylemine doğduğu andan itibaren dâhil ...

İnsanlık tarihinin ilk defa yerleşik hayatta tarım ve hayvancılık yapmaya başladığı Mezopotamya bölgesinde yer alan Gaziantep ili Kara ve ...

Bugün baklava tarihi ve kültürüne bakacak olursak; Türkler, Ortadoğu ve Balkanlar gibi birçok kavim karşımıza çıkmaktadır. Öyle ki Avrupalılar, ...

Antep Fıstığı hakkında verebileceğimiz ilk bilgi, sakızağacıgiller ailesinden bir meyve olmasıdır. Ülkemiz içerisinde bulunan Gaziantep ilinde çok yetişen antep fıstığı adını bu ...